青空堂本舗

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「小福うどん」

ここ山口にも最近オープンした「ニトリ」。
きょうはその「ニトリ」の近くのうどん店「小福」にいってきました。
もともと、山口大学まえの通称「山大通り」にあった店なのですが、この7月に移転オープンされたそうです。
まえの場所のときから気にはなっていたのですが、結局行かずじまい。
最近は「うどん食いにいこうぜ!」って誘うと、「またうどん!?」というムスメ(小二)からのブーイングが飛んでくるようになったので、なかなかうどん店に足を運べなくなってきたのです。
きょうは、久びさにムスメ(小二)も「うどんが食べたい。」とノリ気だったので、やっと「小福」にいくことができました。

私は「肉うどん」を注文。
ヨメとムスメ(小二)が「きつねうどん」の大盛りをふたりでシェアすることにしたのは、決してビンボーだからではありません。
ビンボーだけど。

ホドなくしてでてきたうどんを、早速ひと口。



――ウマい!
コレはウマい!

なんといいますか。
イマドキ流行りのコシが強い讃岐風とはちがう、麺の外側は柔らかく芯のほうはちゃんとコシを残す、山口で「うどん」っていったらこんなカンジ。的なうどん。
博多のうどんもこんなカンジです。

どんなうどんでもおいしくいただけることに幸せを感じるタイプのうどん好きの私。
最近はどこへいっても讃岐うどんの店ばかりになったなか、久しく出会えなかった馴染みのうどんを見つけることができてラッキーでした。

山口と博多のハーフであるわがムスメ(小二)のクチにも当然合ったようで、

「きつねうどん、おかわり!」

と、2杯目を注文しましたよ。

な?
――ビンボーじゃないだろ?


きつねうどん
↑なぎ(小二)オススメ「きつねうどん」。あげが甘すぎないトコロがよいとのことです。

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  1. 2010/08/29(日) 23:11:30|
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