青空堂本舗

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肉ジャガー

今もそうなのかはよくわかりませんが、私が独身だったころ、「得意料理は肉じゃが」という女性はポイントが高いという風潮があり、当時テレビなどでは得意料理を聞かれた女性はほとんど「肉じゃが。」とノタマっていました。

イヤイヤイヤイヤ、ちょっと待てやコラ。

と当時から思っていたのですが、「肉じゃが」なんてカレーがつくれるヤツならたいていつくれんだろ。
モチロン「アタイの肉じゃがはソンジョソコラの肉じゃがとは肉じゃが度が格段に上のキング・オブ・肉じゃがの肉じゃがよ!」というくらい気概のある肉じゃがなら納得もできるのですが、フッッッツーの肉じゃが出されて「ウフフ、召しあガレー。おいしいでしょ。」なんて言われた日には、「ウフフ、ホントだ。ステキさ。」と口では言いながらも、ハラの中では「カレー持ってこいや。ジャワ。」ってなもんです。

どうやら当時の日本は「肉じゃが」=「家庭的」というイメージがあったようで、その「家庭的」というキーワードに世の男性が弱かったらしいのです。
ちなみに私の中のイメージでは「カレー」=「キレンジャーです。

ウマいよね。「肉じゃが」。

  1. 2006/01/13(金) 23:31:07|
  2. |
  3. トラックバック:0|
  4. コメント:7
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コメント

キング・オブ・家庭的な女

うわーい、おひさしぶりです。
8日9日と友人の結婚式で熊本に行っておりましたのでサイトチェックできませんでした。
え?
10~12日はナニをしていたかと?
休息をとっておりましたよ。
歩き回って筋肉痛甚だしいです。

それはさておき。
ニクジャガー。
あんなに簡単なのに…その存在を忘れていました。
ここ4ヶ月以上作ってません。
こりゃいかん。
もっと手抜きをせねば。と、言うわけで明日はニクジャガー。
もちろん豚肉使用のニクジャガー。
  1. 2006/01/14(土) 00:07:15 |
  2. URL |
  3. わかめ #-
  4. [ 編集]

豚肉がうまいよね。
我が家もブタです。ぶーぶー。
ミックジャガーの口はでかいよね。
  1. 2006/01/14(土) 00:28:03 |
  2. URL |
  3. あゆみ #-
  4. [ 編集]

ポークじゃが

わかめさん。
なぜに結婚式で筋肉痛になるほど歩き回るのか甚だギモンですが、お疲れさまです。
熊本ですか。
…「馬刺し」。待ってます。
肉じゃがでも可。

あゆみさん。
私のつくる肉じゃがには胡麻油が入ります。
入れてみろ。
いいから。
  1. 2006/01/14(土) 00:59:04 |
  2. URL |
  3. 信 #Qo5l1wbk
  4. [ 編集]

8日9日とわかなちゃんパパ
息子・娘をあずかったゆみです。
肉じゃが私も豚肉派です。
旦那さんの実家では何でも
猪のお肉です。
昨日は猪シチューを作りました。
別に臭みもなく美味しかったですよ。
  1. 2006/01/15(日) 18:11:29 |
  2. URL |
  3. ゆみ #-
  4. [ 編集]

シシシチュー

「猪シチュー」は「イノシシチュー」と読みますか?
私ならそう読みます。

牡丹鍋なら何度か食ったことがあります。
ウマかったっす。
ところで、ご主人のご実家はナゼそんなに猪の肉があるんですか?
  1. 2006/01/15(日) 22:03:56 |
  2. URL |
  3. 信 #Qo5l1wbk
  4. [ 編集]

こんにちは、信さん。
それはですね、5年前は
猟をしてたのです。
今は引退したのですが、猟仲間が
お肉をわけてくれるのです。
イノシシシチューでいいです。
お魚を分けてくれる人がいたり
野菜は畑でそだてていたりで
環境のいいところです。
新幹線の下なので新幹線もみれます。
初めは子供も喜んでいたのですが
今では、気づきもしないです。
  1. 2006/01/16(月) 16:47:18 |
  2. URL |
  3. ゆみ #-
  4. [ 編集]

うり坊

ナルホド、わかりやすい説明、ありがとうございました。
でも私は「イノシシチュー」と言い続けます。
  1. 2006/01/18(水) 00:14:49 |
  2. URL |
  3. 信 #Qo5l1wbk
  4. [ 編集]

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