青空堂本舗

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あの素晴らしい麺をもう一度

ことしも残すトコロあとわずかとなりましたが、みなさんイカがお酢越しでしょうか。
わが家は今日、年賀状の準備を始めたトコロです。
安心したか。そうか。

今日の晩メシは、ムスメのなぎ(4歳)が「うどんが食べたい。」と言うので、トンカツとか天丼とかよりも「うどんが食べたい。」と言うので、ワリと気に入っているうどん屋「どんどん」へ行ってきました。
「どんどん」は山口市内唯一の百貨店に昔からテナントとして入っていて、私が小学生の頃からその麺の独特の食感にハマっていた店です。
ヨメを山口に連れてきたときに最初に連れて行ったのも「どんどん」。
もともとは萩市にある店ですが、いつのまにか県内中に店舗を増やしています。

今日行ったのは大内店。

しかし!

キモであるハズの「麺」の食感が。
なんか変わっていました。
外側はおツユにとけるほどにやわらかくもコシがある、というのが「どんどん」の麺だったのですが、今日出されたモノは、ただやわらかいだけの物足りないモノでした。

うーん。残念。

今日だけタマタマ。であってほしいと願いたいのですが。
次に行って、マタ同じだったら…。

  1. 2006/12/23(土) 22:59:09|
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